Non siete pasticceri professionisti ma volete offrire dolci irresistibili nel vostro menu? Scoprite la soluzione perfetta per voi! Un’ampia selezione di prodotti dedicati alla pasticceria vi aspetta per rendere unici i vostri dolci. Non perdete l’occasione di stupire i vostri clienti con i nostri prodotti semplici e di alta qualità!

Con IREKS, ogni pizzeria ha il suo pasticcere professionista: scoprite come offrire dolci deliziosi senza la necessità di avere un settore di pasticceria dedicato.

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Non perdete l’occasione di scoprire come i nostri prodotti possono migliorare la vostra offerta di dolci e far crescere il vostro business. Vi aspettiamo il 31 maggio presso Mondo Alimenti per una presentazione indimenticabile.

Ecco qualche assaggio

Cake Limoncello e Nocciola
con Mella Dolci Tentazioni

Bastano 4 minuti in planetaria e 18 minuti in forno per il cake con la preparazione Mella Dolci Tentazioni, e 30 minuti in abbattitore per la chantilly al limone preparata con Mella Cremapasticcera.

Il risultato sarà una deliziosa cake al limoncello e nocciola che farà impazzire i tuoi clienti.

“Pizzetta” dolce al padellino
con Dolci Supersoft

15 minuti in impastatrice, 15 minuti a riposo, 30 a lievitare e 18 minuti in cottura: in poco meno di novanta minuti avrete un gustosissimo prodotto da proporre ai vostri clienti più esigenti.

La “pizzetta” dolce al padellino si prepara con Dolci Supersoft di IREKS e pochi altri ingredienti, più una bagna al rum e una guarnizione rapidissima da preparare.

Sbriciolata alle mandorle con ricotta e visciole
con Mella Frolla

Con Mella Frolla questa sbriciolata si preparerà praticamente da sola! Basta lavorare in planetaria gli ingredienti da unire alla preparazione IREKS e infornare per 30 minuti. Nel frattempo, potrete preparare la mousse alla ricotta utilizzando gli aromi Dreidoppel di IREKS.

Regalate ai vostri clienti un dessert elegantissimo per chiudere al meglio il loro pasto!

Mini Maritozzo
con Dolci Supersoft

Un maritozzo fresco al ristorante? Con IREKS si può! E soprattutto non occuperà tutto il tuo tempo: poco meno di 20 minuti di lavorazione, novanta a lievitare e solo 15 minuti in forno.

I tuoi clienti non vedranno l’ora di gustare un classico come dessert nel tuo ristorante.

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Compila il form per richiedere di partecipare alla nostra presentazione di Mix Pastecceria di IREKS che si terrà mercoledì 31 marzo 2023 alle 14:00 presso la nostra sede di Via Salvatore Carnevale 1, 00043 Ciampino (ROMA).

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    Aromi Dreidoppel

    Varietà e piacere in dimensioni sempre nuove.

    Aromi semiliquidi, granulari e in polvere sviluppati grazie a tecnologie avanzatissime per garantire sapori e profumi intensi sviluppati dalla cottura, senza evaporazione.

    Mella Tolceteglia

    Semilavorato per la produzione di torte da forno come crostate, strudel e dolci ripieni.

    Vantaggi: facilità, stabilità, qualità, versatilità, praticità.

    Mella Frolla

    Con MELLA FROLLA potrete evitare preparazioni lunghe e complicate; potrete inoltre ottenere impasti che si possono lavorare subito o che possono essere conservati in frigorifero ed essere lavorati il giorno dopo.

    Vantaggi: impasto omogeneo, lavorazione perfetta, prodotti finiti friabili, con gusto rotondo e aromatico e preparazione semplice.

    Mella Dolci Tentazioni

    Semilavorato per la produzione di muffins, tortine e cupcakes.

    Per dare al vostro cliente l’opportunità di gratificarsi con qualcosa di veramente speciale, per avere voi l’opportunità di arricchire la vostra esposizione con qualcosa di veramente innovativo, colorato e ancora più attraente e, perché no, con qualcosa di ancora più remunerativo.

    Mella Crema Pasticcera

    Semilavorato per la produzione di crema a freddo

    Vantaggi: facilità di preparazione, qualità, lavorabilità con spatola, versatilità, stabilità (resiste al congelamento) e praticità. Per un sacchetto intero, basta usare tre litri di acqua!

    Craft Malz

    Da sempre birra e prodotti da forno condividono gli stessi ingredienti: da questo presupposto e dall’esperienza di IREKS nel campo della birra e dell’arte della panificazione nasce Craft Malz, un blend di malti pregiati arricchiti con olio di luppolo aromatico, per dolci dall’aroma inconfondibile e dalla consistenza unica.