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Boriati – Caseificio Molise vanta ben quarant’anni di esperienza, diventando con il tempo un importante realtà nel panorama industriale italiano. Si trova in un piccolo paesino del Molise ed è da sempre legato alla tradizione, considerandola un vero e proprio valore aggiunto che pochi altri possono vantare.
Tutti i prodotti sono preparati con metodi artigianali e con latte fresco di giornata, lavorati con estrema cura e attenzione, seguendo le antiche ricette.
Gli elevati standard qualitativi a tutela della salute del consumatore sono garantiti dal latte utilizzato, 100% italiano di raccolta, fonte della bontà dei prodotti.
Linea “Classica”
Julienne Taglio Roma o Napoli
Conf. 4×8 da 2,500 gr
Bocconcini di Fiordilatte
Vaschetta 8 pz da 80 gr
Fiordilatte a Palla
Vaschetta 8 pz da 125 gr
Il fiordilatte Boriati viene prodotto tramite fermentazione lattica senza acidi aggiunti, utilizzando solo latte intero pastorizzato lavorato entro le 24 ore dall’ultima mungitura, così da racchiudere tutta la qualità, la freschezza e la bontà del suo sapore.
Tutta la materia prima viene sottoposta a rigorosi controlli che ne garantiscono la massima genuinità: 100% latte italiano di raccolta, 100% benessere animale certificato.
Fin dal primo boccone si assapora tutta la fragranza che nasce dal rituale di antiche ricette.
Lattosio Residuo < 0,01%
Julienne Senza Lattosio Taglio Roma o Napoli
Conf. 4×8 da 2,500 gr
Bocconcini di Fiordilatte Senza Lattosio
Vaschetta 8 pz da 80 gr
Fiordilatte Senza Lattosio a Palla
Vaschetta 8 pz da 125 gr
Linea indicata per tutti coloro che sono intolleranti al lattosio o per chi fatica a digerirlo, permettendo di gustare un prodotto di pari livello, ma ad alta digeribilità.
Gusto fresco e delicato, con meno dello 0,01% di lattosio, anche i prodotti di questa linea possono vantare gli stessi processi di lavorazione della linea classica: fermentazione lattica senza acidi aggiunti, solo latte intero pastorizzato lavorato entro le 24 ore dall’ultima mungitura, 100% latte italiano di raccolta, 100% benessere animale certificato.
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